なぜサケ風呂はこのようにすばらしい効果をあげるのだろうか。
それは、サケの「気」が理想的なかたちでからだに刺激を与え、人体の気血の流れを活発にするからである。
サケ風呂こそは、気の健康法の極意である。
サケを飲めば、体が温まり、たいていの人は顔が赤くなる。これは、気血の流れが活発になるからである。
そのため、サケは適度に飲めば体を温め、精神の緊張を解き、昔から「百薬の長」といわれるように人間の体にさまざまのよい効果をもたらすことが知られている。
=== 中略 ===
おサケのもっている気血の流れを活発にするという効能を理想的なかたちで利用できるのである。

早島正雄著
「導引術秘伝 サケ風呂健康法」
(ABC出版)より一部抜粋